البطاطس من الأطعمة التي تحتوي على نشويات، وألياف غذائية، وفيتامينات مختلفة، مثل فيتامين ب وفيتامين ج، وكذا المعادن كالبوتاسيوم، ويتناول الأشخاص البطاطس بطرق مختلفة من حيث الطهي، فهناك من يتناولها مقلية، وآخرون يتناولونها مسلوقة أو مشوية.
يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، تأثير البطاطس على...