الأرز البخاري باللحم ... الأرز البخاري باللحم من الأطباق التراثية التي تحمل في نكهتها عبق المطبخ العربي بلمسة مميزة، وتعتبر وجبة رئيسية متكاملة تُقدَّم في الولائم والمناسبات العائلية إلى جانب السلطات والمقبلات المختلفة، يمكن تحضير الأرز البسمتي البخاري باللحم بمذاق لذيذ وبخطوات بسيطة ومكونات...

أحد أنواع الأرز البري التي شاركت في التجارب (كاوست) قبل نحو 10 آلاف عام، بدأ الإنسان رحلة طويلة مع نبات الأرز الذي أصبح منذ ذلك الحين واحدا من أهم محاصيل الغذاء في العالم. لكن، كما هو الحال مع الكثير من المحاصيل المستأنسة، أدت عمليات التهجين والاختيار البشري إلى تقليل التنوع الجيني للأرز، مما...

طريقة عمل الأرز بالدجاج بمذاق شهي أرز بالدجاج اسماء محمد يعد الأرز بالدجاج من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها على السفرة طوال الأسبوع فهو وجبة مشبعة ومغذية. نعرض لكم طريقة عمل الأرز بالدجاج من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الأرز...

حلى رز بالحليب والمكسرات المقادير الأرز المصريّ : كوب (قصير الحبة) حليب : 4 اكواب (كامل الدسم) سكر : نصف كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) النشاء : 2 ملعقة كبيرة (مذاب في ربع كوب من الماء البارد) مكسرات : حسب الرغبة (مشكلة ومجروشة / للتزيين) القرفة : حسب الرغبة (مطحونة / اختياري)...

برياني الروبيان المقادير : 2/1 2 كوب ارز بسمتي 1 ملعقة صغيرة زعفران 4/1 كوب حليب ساخن 6 ملعقة كبيرة سمن او زيت 2 حبة متوسطة بصل، مفروم 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج ، مفروم 3 – 4 فص ثوم، مهروس 600 جرام روبيان متوسط الحجم، مقشر 2/1 كوب زبادي ( روب ) 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 2 حبة متوسطة طماطم...

المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطّعة إلى نصفين)...