الصلصة

فطير الطماطم من يوتيكا: الأصل، الفرق، ونصائح الخبراء فطير الطماطم من يوتيكا هو طبق تقليدي من مدينة يوتيكا بولاية نيويورك الأمريكية، يتميز بوضع صلصة الطماطم فوق طبقة الجبن وليس تحتها. يعود أصله إلى مجتمع المهاجرين الإيطاليين في العشرينيات من القرن الماضي، ويُصنع بمكونات بسيطة: عجين رقيق، جبن...

حولى المكرونة العادية إلى طبق إيطالى شهى بهذه الصلصة الأصلية (الطريقة والخطوات) طريقة عمل صلصة المكرونة صلصة المكرونة طريقة عمل صلصة المكرونة ..المكرونة وجبة عالمية، لكن سرها يكمن غالبًا فى الصلصة التى تصاحبها، فحتى أفضل أنواع المكرونة تفقد جزءًا من طعمها إذا لم تحضر الصلصة بعناية. لذا...