مقادير ورق عنب على الطريقة التركية
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
الأرز : 3 اكواب
صلصة طماطم : 4 ملعقة صغيرة
زبيب : 4 ملعقة صغيرة
صنوبر : 4 ملعقة صغيرة
نعناع ناشف : 2 ملعقة صغيرة
القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
ملح : 2 ملعقة صغيرة
الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
بهارات...