: أفــــــــكار ونصائـــح منزليــــة مفيدة ...لست البيت
مساء النور والجوري
عزيزتي حواء أن الاعمال المنزلية كثيرة ومرهقة
ولكن عليك ببعض المعلومات المفيدة والمهمة التي تساعدك في اعمالك المنزلية
أرجو من الجميع المشاركة بتقديم بعض النصائح المنزلية لتعم الفائدة
لسلق البطاطا بسرعة
تقشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق.
لسلق البيض بسرعة
يضاف قليل من الملح الى الماء
حتى توفري عليك الوقت اغسلي الخضار (خيار – طماطم – جزر – فلفل رومي باذنجان – فواكة ) ودعيها تجف جيدا من الماء ثم رتبيها في سلات وغطيها بمنشفة وضعيها في الثلاجة
قبل استخدام الخميرة الكيميائية تأكدي من صلاحيتها بوضع كمية قليلة منها في الماء، فإذا لاحظت حدوث فوران فهذا يعني بأنها جيدة أما إذا لم يحدث هذا التفاعل فلا تخاطري باستعمالها لأن الحلوى لن تكون بالشكل والمذاق المطلوبين نظرا لانتهاء صلاحية الخميرة.
بعد القلي بالزيت أو السمن نصب على البوتاجاز أو الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن بورق الصحف لانه له خاصية التلميع
لتبييض الملابس :
ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها
لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير :
ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره
لمعرفة السمك الطازج :
ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج
لمعرفة البيض الطازج :
ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ،
فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة
لإزالة الحبر عن الملابس :
ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد
للتخلص من الفئران :
رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة
لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير :
ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره
لمنع الدمع عند تقشير البصل :
امضغ علكة
منع اسوداد الموز ونضجه سريعا
قومى بتغطيه مقدمته بورق السلوفان جيدا لعزله عن الهواء
منتظرة افكاركم
عزيزتي حواء أن الاعمال المنزلية كثيرة ومرهقة
ولكن عليك ببعض المعلومات المفيدة والمهمة التي تساعدك في اعمالك المنزلية
أرجو من الجميع المشاركة بتقديم بعض النصائح المنزلية لتعم الفائدة
لسلق البطاطا بسرعة
تقشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق.
لسلق البيض بسرعة
يضاف قليل من الملح الى الماء
حتى توفري عليك الوقت اغسلي الخضار (خيار – طماطم – جزر – فلفل رومي باذنجان – فواكة ) ودعيها تجف جيدا من الماء ثم رتبيها في سلات وغطيها بمنشفة وضعيها في الثلاجة
قبل استخدام الخميرة الكيميائية تأكدي من صلاحيتها بوضع كمية قليلة منها في الماء، فإذا لاحظت حدوث فوران فهذا يعني بأنها جيدة أما إذا لم يحدث هذا التفاعل فلا تخاطري باستعمالها لأن الحلوى لن تكون بالشكل والمذاق المطلوبين نظرا لانتهاء صلاحية الخميرة.
بعد القلي بالزيت أو السمن نصب على البوتاجاز أو الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن بورق الصحف لانه له خاصية التلميع
لتبييض الملابس :
ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها
لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير :
ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره
لمعرفة السمك الطازج :
ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج
لمعرفة البيض الطازج :
ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ،
فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة
لإزالة الحبر عن الملابس :
ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد
للتخلص من الفئران :
رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة
لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير :
ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره
لمنع الدمع عند تقشير البصل :
امضغ علكة
منع اسوداد الموز ونضجه سريعا
قومى بتغطيه مقدمته بورق السلوفان جيدا لعزله عن الهواء
منتظرة افكاركم
اسم الموضوع : : أفــــــــكار ونصائـــح منزليــــة مفيدة ...لست البيت
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية
