ام علي بالجلاش

[ندى الورد]

مرحبا امس سويت ام علي وحبيت
انقل لكم الطريقة عاد الوزن والقشطة
الله يعين رمضان كرريم فينك هدوء
تتشمت هههههه الفساتين ماراح تدخل

اليكم الطريقه







المقادير:

• نص كيلو جلاش (عجين مورّق)
• لتر حليب
• كوب سكر (حسب رغبتك)
• علبة قشطة
• نص كوب كريمة خفق (اختياري بس تعطي طعم أغنى)
• نص كوب زبيب
• نص كوب مكسرات مشكلة (لوز، فستق، بندق)
• نص كوب جوز هند (اختياري)
• فانيليا

الطريقة:

1. نحمّر الجلاش
   دخليه الفرن على حرارة 180 لين يشقر ويصير مقرمش، بعدين كسّريه بيدك وحطيه في صينية.
2. نسخّن الحليب
   حطي الحليب مع السكر والفانيليا على النار وحرّكي لين يذوب السكر (بس لا يغلّي بقوة).
3. نخلط المكونات
   أضيفي الزبيب والمكسرات على الحلاش، بعدين صبّي الحليب الحار عليه لين يتغطى زين.
4. القشطة والكريمة
   وزّعي القشطة والكريمة على الوجه.
5. للـفرن
   دخليها الفرن حوالي 15–20 دقيقة لين يتحمّر الوجه، ولو حابة لون أقوى شغّلي الشواية دقيقتين

نصايح:

• إذا تحبينها طرية أكثر، زوّدي شوية حليب.
• إذا تبينها مقرمشة، لا تكثّرين حليب على الوجه.
• تتقدّم وهي حارة، ومعها آيس كريم فانيليا تطلع خورافيه ناقصه هي اسكريم

 

[هدوء]

بتجيكم الافراح والمناسبات بعد رمضان::
حتى المشدات ماعاد تنفع

يسلمو دياتك صراحة وهيا سخنة ماينشبع
منها …