بطاطس مقلية بدون زيت
وقت التحضير:
20 دقيقة
20 دقيقة
المقادير
- - 4 حبات من البطاطس
- - ماء للسلق
- - ورق زبدة
- - القليل من الزيت
طريقة التحضير
- قشّري البطاطا وقطعيها على شكل أصابع ومن ثمّ أغسليها جيداً
- ضعي ماء في وعاء على النار واتركيه حتى يغلي
- أضيفي البطاطا المقطّعة إلى الماء المغلي واتركيها لمدة دقيقتين
- ارفعي البطاطا من الماء برفق وصفيّه من الماء
- ضعي طبقة واحدة من البطاطا على روق الزبدة أو ورق يمنع الالتصاق في صينيّة
- رشّي القليل من الزيت بواسطة عبوة رذاذ
- ضعي الصينيّة في الفرن واتركيها حتى تحمر البطاطا
اسم الموضوع : بطاطس مقلية بدون زيت
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية