تحذر من إذابة الأغذية المجمدة بطرق غير آمنة

[ملاك الحب]

لا تستخدم الماء الساخن.. "الغذاء والدواء" تحذر من إذابة الأغذية المجمدة بطرق غير آمنة​

الهيئة دعت إلى اتباع الإرشادات الصحية الموصى بها عند إذابة اللحوم والدواجن والأسماك

حذّرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من مخاطر إذابة الأغذية المجمدة بطرق غير صحيحة، لما قد يؤدي إلى تكاثر البكتيريا وتهديد سلامة الغذاء. وأكدت أن الطرق الخاطئة، مثل ترك الطعام في درجة حرارة الغرفة أو استخدام الماء الساخن، قد تزيد من نمو البكتيريا الضارة وتعرض الصحة للخطر.
وأوضحت الهيئة أن الطرق الآمنة تشمل إذابة الطعام داخل الثلاجة لمدة 24 ساعة لضمان بقائه في درجة حرارة آمنة، أو باستخدام الماء البارد مع تغييره كل 30 دقيقة، بالإضافة إلى إمكانية الطهي المباشر دون الحاجة للإذابة. كما شددت على ضرورة تجنب ترك الطعام المذاب في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة البكتيريا بنسبة تصل إلى 65%.

ودعت الهيئة الجميع إلى اتباع الإرشادات الصحية الموصى بها عند إذابة اللحوم والدواجن والأسماك لضمان سلامة الغذاء، وتجنب أي ممارسات قد تؤدي إلى مخاطر صحية.

 

[سمارة]

شكراً على الفائدة ملاك
الله يحفظكم جميعا

 

[ملاك الحب]

يسلمو غلاتي على هذا التواجد الرائع

 

[رااشد]

نصبحه مهمه
كل الششكر
ملاك الحب

 

[العميد]

الله يهديهم ف البيت مايقصرو واصل بالماء الساخن اشكرك ع هذه المعلومات

 

[ملاك الحب]

نصبحه مهمه
كل الششكر
ملاك الحب

يسلمو على هذا التواجد الرائع مآننَحَرَم

 

[ملاك الحب]

الله يهديهم ف البيت مايقصرو واصل بالماء الساخن اشكرك ع هذه المعلومات

يسلمو على هذا التواجد الرائع مآننَحَرَم