حلى ليالي لبنان للرجيم

[البغدادي المخلص]

المقادير​

- سميد ناعم : نصف كوب
- سكر : كيسان (سكر استيفيا)
- حليب : كوبان ونصف
- ماء الورد : ربع كوب
- الزيت النباتي : رشّة
- القشطة : علبة (لايت طازجة / مخلوطة بملعقة من ماء الورد / اختياري)
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)

طريقة التحضير​

2. في قدر، ضعي السميد الناعم، والحليب، والسكر، وأضيفي ماء الورد وقلبي جيداً على البارد.
4. ارفعي الخليط على نار متوسطة وقلبي باستمرار حتى يصبح الخليط سميكاً ويبدأ ظهور الفقاعات.
6. حضري أكواب التقديم أو صينية للتقديم، وادهنيها برشّة خفيف من الزيت، وفرغي نصف كمية الخليط في الصينية بحيث تكون طبقة رقيقة.
8. اخلطي القشطة مع ماء الورد جيداً وضعي الخليط فوق طبقة السميد، وأضيفي ما تبقى من خليط السميد، وساوي السطح جيداً، ثم أدخلي الحلى للثلاجة لمدة 6 ساعات.
10. حلّي الحلى بالعسل بحسب الرغبة وتقدم باردة.
12. زيني الكاسات بالفستق المجروش قبل التقديم.

 

[جلينار]

حلا جميل ومظهره تحفة

تسلم ايدك غالينا

 

[جنون عآبثهة]

-






شكله شهي يمييي
تسلم يمناك ع نقل هالوصفه
دمت

 

[البغدادي المخلص]

اشكركم جدا على ردكم وحضوركم الكريم
لكم مني اعطر التحايا واحلى المنى
دمتم في امان الله وحفظه