سمك الكنعد بالفرن

[امل مفقود]

المقادير

• سمك كنعد : 5 قطع
• البطاطا : 2 حبة (مقطعة دوائر)
• البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
• فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطعة دوائر)
• بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)
• ملح : ملعقة كبيرة
• الكمون : ملعقة كبيرة
• الكاري : ملعقة كبيرة
• فلفل أسود : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
ضعي جميع البهارات في وعاء صغير واخلطيهم جيداً، ثم ادهني قطع السمك بالبهارات من كافة الجهات.
ضعي السمك في مقلاة الشواء كي يتحمر ثم ضعي الخضراوات في صينية وتبليها بما تبقى من البهارات وضعي فوقها قطع السمك.
أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة واتركيها لمدة ساعة ثم قدميها إلى جانب الأرز.

 

[رحال]

امل مفقوود
طرح طييب
تسسلم اديك
لاخلا ولاعدم

 

[تراتيل حرف]

تسلم الايادي غاليتي
ع المجهود

 

[امل مفقود]

خالص احترامي وتقديري،
شكراً لكم على مروركم الرائع
وتعليقكم الأروع،
دمتم بخير.