طريقة عمل سمك بلطي مشوي
السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور
وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني
وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني
المقادير
"تكفي شخصين"- 2 سمكة متوسطة بلطي
- 1 حبة متوسطة طماطم مكعبات
- 1 حبة متوسطة فلفل رومي مقطع
- 1 حبة فلفل حار مقطع "اختياري"
- 2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم مفروم
- نصف كوب عصير ليمون
- نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة
- ملح
- كمون
- بهارات سمك
- ردة للشوي
- 2 كوب ماء
- ربع كوب خل
- ملح
- كمون
- شطة
اسم الموضوع : طريقة عمل سمك بلطي مشوي
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية