-
- إنضم
- 18 ديسمبر 2021
-
- المشاركات
- 17,025
-
- مستوى التفاعل
- 9,783
-
- الإقامة
- المملكة العربية السعودية
- مجموع اﻻوسمة
- 14
كعك شرب الشاي
كعك شرب الشاي
كعك شرب الشاي
المقادير والطريقة:
4 بيضات ، كأس عنبة زيت ، كأس عنبة سكر ، كأس سمسم، ملعقة صغيرة حب حلاوة ، ملعقة صغيرة النافع ، خميرة الحلوى 15 غ ، ودقيق حسب الخليط
للتزيين:
أصفر بيضة وسمسم
نخلطو البيض مع السكر بيدنا مزيان نزيدو زيت وسمسم ونافع حبة حلاوة و نخلطو مزيان ونزيدو الخميرة والطحين شويا بشویا حتی نجمعو العجين … خاص العجين تكون لينة متكونش قاصحة
نرشو طحين على طاولة العمل وناخذو شويا من العجين ندلكوه مع رشيشة طحين ونقطعوه على شكل كعك ونديروه فصينية ودهنوه بأصفر بالجنجلان وندخلوه للفران
الفران سخنتو مسبقا على 180 درجة نخليوهم شي 20 دقيقة حتى اتحمرو
ملحوظة:
النافع هو اليانسون
حبة حلاوة هو الشمر
جنجلان هو سمسم
الطريقة و المقادير
نقلا عن moulati_tabkh_sihaكعك شرب الشاي
المقادير والطريقة:
4 بيضات ، كأس عنبة زيت ، كأس عنبة سكر ، كأس سمسم، ملعقة صغيرة حب حلاوة ، ملعقة صغيرة النافع ، خميرة الحلوى 15 غ ، ودقيق حسب الخليط
للتزيين:
أصفر بيضة وسمسم
نخلطو البيض مع السكر بيدنا مزيان نزيدو زيت وسمسم ونافع حبة حلاوة و نخلطو مزيان ونزيدو الخميرة والطحين شويا بشویا حتی نجمعو العجين … خاص العجين تكون لينة متكونش قاصحة
نرشو طحين على طاولة العمل وناخذو شويا من العجين ندلكوه مع رشيشة طحين ونقطعوه على شكل كعك ونديروه فصينية ودهنوه بأصفر بالجنجلان وندخلوه للفران
الفران سخنتو مسبقا على 180 درجة نخليوهم شي 20 دقيقة حتى اتحمرو
ملحوظة:
النافع هو اليانسون
حبة حلاوة هو الشمر
جنجلان هو سمسم
اسم الموضوع : كعك شرب الشاي
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية
والله لو اعرف اسويها كان ماقصرت
بس العين بصيرة واليد قصيرة