ميني بيتزا بالخضار والجبنة

[ملاك الحب]

ميني بيتزا بالخضار والجبنة​

ميني بيتزا بالخضار والجبنة ... من ألذ وأسهل وصفات المخبوزات، مناسبة للفطور أو العشاء أو كوجبة خفيفة للأطفال والكبار. تتميز بعجينتها الهشة وحشوة الجبنة الطرية، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل بيت.

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
6 أشخاص

مقادير ميني بيتزا بالخضار والجبنة​

- العجينة :​

• دقيق : 2 كوب
• الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
• سكر : ملعقة صغيرة
• حليب : نصف كوب (دافئ)
• الزيت : ربع كوب
• ملح : نصف ملعقة صغيرة

- الحشوة :​

• صلصة البيتزا : نصف كوب (جاهزة)
• زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)
• فلفل رومي : نصف كوب (مقطع)
• جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير ميني بيتزا بالخضار والجبنة​

1. سخّني الحليب قليلاً حتى يصبح دافئاً، وضعي الحليب في وعاء، وأضيفي الخميرة والسكر، ثم حرّكي واتركي الخليط 5 دقائق.
2. أضيفي الدقيق والملح والزيت، ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة، وغطّي العجينة واتركيها تختمر لمدة 30–40 دقيقة.
3. افرمي الفلفل الرومي وقطّعي الزيتون.
4. قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة، وافردي كل كرة، وادهني الوجه بصلصة البيتزا، ثم أضيفي الخضار والجبنة.
5. انقلي الميني بيتزا في صينية مدهونة.
6. أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15–20 دقيقة حتى تتحمر، وقدمي البيتزا ساخنة.

 

[رااشد]

ذووق
سلمت يداك
ملاك

 

[ملاك الحب]

يسلمو على هذا التواجد الرائع ماننحرم

 

[فتنة العصر]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق.

 

[ملاك الحب]

يسلمو على هذا التواجد الرائع