اميرة بهدوئي
نجوم المنتدي
-
- إنضم
- 30 مايو 2021
-
- المشاركات
- 3,400
-
- مستوى التفاعل
- 2,145
- مجموع اﻻوسمة
- 1
طريقة عمل البطاطس البوريه المقلية بالثوم والبابريكا
طريقة عمل البطاطس البوريه المقلية بالثوم والبابريكا
المكونات:
- نصف كيلو من البطاطس المقشرة.
- 70 جراما من الزبدة.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- 70 مليلترا من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
طريقة التحضير:
- ضعي البطاطس في الماء في إناء على النار مع الملح، وتترك حتى السلق والنضج.
- تصفية البطاطس من الماء، ثم هرسها هرساً ناعماً.
- أضيفي الزبدة والحليب إلى البطاطس المهروسة، ويتم الهرس جيداً.
- إضافة كل من الملح، والثوم البودرة، والبابريكا، إلى ما سبق، ويتم التقليب جيداً على النار المتوسطة الحرارة.
- رفع المزيج من على النار، ووضعه في طبق التقديم، ويقدم وبالهناء والشفاء.
اعضاء الغابة العربية شاهدوا ايضا
اسم الموضوع : طريقة عمل البطاطس البوريه المقلية بالثوم والبابريكا
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية
