الزيت المهدرج
أ.د.فهد الخضيري
@DrAlkhodairy
للمعلومية: معظم محلات ومصانع ومخابز الحلويات وصناعة الخبز والمقليات والمخبوزات والمعجنات والمقالي والبسكويت المزدوج المتلاصق.. كلهم يستخدمون السمن النباتي ( المهدرج ) لان له صفات الحفظ والطعم والاستدامة على الأرفف لعدة أشهر …
اسم الموضوع : الزيت المهدرج
|
المصدر : الطب العام وطب الاعشاب
