طريقة عمل كيكة الموكا الباردة
المكوّنات ::
حليب سائل
4 أكواب
قشطة
علبة
نشاء
3 ملاعق كبيرة
كاكاو
5 ملاعق كبيرة
سكر
كوب إلّا ربع
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقة كبيرة
كراميل
بودرة باكيتان كريم
بسكويت شاي
سادة باكيت
طريقة التحضير ::
1/ في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والقشطة والنشاء والكاكاو والسكر والنسكافيه والكريم كراميل.
2/ اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3/ ضعي الخليط في قدر على النار واخلطي حتى يثقل.
4/ في صينية التقديم، رتّبي طبقتين من البسكويت.
5 / أسكبي المزيج فوق البسكويت (لا تقلقي إن طاف البسكويت إلى الأعلى).
6/ أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات.
7 / عند التقديم، أقلبي الحلى وزيّنيه بالفستق
الحلبي الكرز حسب الرغبه.
اسم الموضوع : طريقة عمل كيكة الموكا الباردة
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية