السبرنج رول بالفرن
السبرنج رول بالفرن ...
كطبق جانبي لذيذ ومحبب للجميع حضري السبرنج رول بالفرن بحشوة الخضار والدجاج وقدميه ساخناً مع صوص التشيلي الحلو أو الصوص المفضل لكِ
كأشهى المقبلات المعروفة والمشهورة من المطبخ الصيني
المقادير
- عجينة السبرينغ رول : عبوة (جاهزة)
- صدر الدجاج : 200 غم (مسلوق ومفتت)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : كوب (مفروم ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
- صلصة تشيلي الحلوة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
- لتحضير الحشوة: في وعاء، اخلطي البصل مع الجزر، والملفوف، والصويا صوص، وزيت السمسم.
- اخلطي الدجاج المسلوق المفتت وتبليه بالفلفل والملح وقلبي.
- افردي رقائق السبرنج رول، ووزعي الحشوة بمقدار ملعقة كبيرة لكل قطعة، ولفيها على شكل رول.
- صُفي حبات السبرنج رول المحشية في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- قدمي السبرنج رول ساخناً بجانب الصوصات المفضلة.
اسم الموضوع : السبرنج رول بالفرن
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية
