كيكة الزبادي بصوص الفرواله من مطبخي
كيكة الزبادي بصوص الفراولة
مررحبا جات ع بالي فكرة قلت
اعمل صوص فرراوله اليكم اولاطريقةً
صوص الفراوله
المقادير ١٠ حبات فراوله + ثلاث ملاعق كبيرة سكر وعصرة ليمونة نص ليمونه
مع معلعقه صغيرة نشا نذوبها بمويه شوي
الطريقة
نحط الفراولة عل النار مع السكر اولا
ونقلب ع نار متوسطة وبعدين نهدي النار
ونتركها الي تذوب ونحط عليها نص ليمونة صغيرة ونقلب الين تذوب حبات الفراوله ع فكرة نقطع الفرراولة قبل مانحطها ع النار
الي تصير صوص وتذوب حبات الفراولة ونطفي النار ونخليها تبرد نجي لعمل الكيكه
كيكة الزبادي
المقادير
٣ حبات بيض بحرارة الغرفة نطلعها قبل
ساعة من الثلاجة والزبادي ايضا لازم يكون دافئ
وبعلبة الزبادي ثلاث ارباع سكر
ونص زيت
وفانليا
الطريقة
وكل المقادير نحطها ونخلطها بالخلاط الكهربائي او بمضرب السلك الين
نشوف الخليط مثل الكريمة يخلط لمدة ٥ د
قبلها نكون مشغلين الفرن لاتنسوا
وبعدها نحط بنفس علبة الزبادي
واحد ونص دقيق منخول مع ملعتين بكينج بودر مش مليانه كثثير مليانه شوي ولو مليانه موو مشكله الملعقة صغيرة
رشة ملح لازم ونخلط المزيج وبعدها نحطها بقالب الكيك بعد مااندهنه بالزيت وشوي دقيق ونحطها بالفرن على حرارة ١٨٠ د بعدد ربع ساعه اوثلث ساعه نخفض الحرراره شوي الين تنضج وبالهنا والعافية
🪺
@نسيم الأيام.~
اعضاء الغابة العربية شاهدوا ايضا
اسم الموضوع : كيكة الزبادي بصوص الفرواله من مطبخي
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية
انا والكيكة اعداء مستحيل تضبط معي ما ادري ليش 
كمان فكرة كويسة رح جربا شي مرة