تواصل معنا

الدجاج بالكاري مع الأرز البسمتي ... للحرص على تنويع قائمة وصفات الطعام المقدمة على السفرة في رمضان، جربي وصفتنا السهلة والسريعة، الدجاج بالكاري من ألذ...

البغدادي المخلص

شهب الغابة المضيئ 💎
عضو مميز
إنضم
6 فبراير 2022
المشاركات
30,860
مستوى التفاعل
5,857
الإقامة
العراق - بغداد
مجموع اﻻوسمة
13
الدجاج بالكاري مع الأرز البسمتي

الدجاج بالكاري مع الأرز البسمتي


الدجاج بالكاري مع الأرز البسمتي ... للحرص على تنويع قائمة وصفات الطعام المقدمة على السفرة في رمضان، جربي وصفتنا السهلة والسريعة، الدجاج بالكاري من ألذ الأكلات الهندية التي يمكن تقديمها مع الأرز.

prepare-time.png

وقت الطهى
40 دقيقة

group-users.png

يكفي ل
3 أشخاص

المقادير​


- أرز بسمتي : كوب (مغسول ومصفى)
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- سمن : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : 4 حبات
- القرنفل : 2 عود
- القرفة : عود
- هيل : 3 حبات
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات متوسطة)
- ماء ساخن : 2 كوب

طريقة التحضير​



  1. سخني الزيت والسمن في قدر.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 8 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
  3. أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود والهيل والقرفة والقرنفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي نصف كوب ماء، وغطي القدر، واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
  5. أضيفي الأرز والكاري والكركم وقلبي، ثم أضيفي باقي كمية الماء وخففي النار ثم غطي القدر واتركيه على النار لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  6. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزينيه بالمكسرات وقدميه إلى جانب السلطة حسب الرغبة.
 

رااشد

الصبر طيب شهب الغابة المضيئ 💎
عضو مميز
إنضم
5 يونيو 2022
المشاركات
60,195
مستوى التفاعل
12,316
مجموع اﻻوسمة
11
الدجاج بالكاري مع الأرز البسمتي
البغداادي
يعطيك الغافيه
على التقل القبم
تسسسلم الايادي
لاخلا ولاعدم
 
Comment

المواضيع المتشابهة

sitemap      sitemap

أعلى