المهلبية بالشوكولاتة لتحلية رمضان
المقادير
- حليب : كوب
- سكر : نصف كوب
- نشاء الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاتة : 8 قطع (داكنة وناعمة ومقطعة)
- كريمة : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي الحليب في قدر، وأضيفي السكر، والنشا، وذوبي المكونات بالاستمرار بالتحريك.
- ضعي الخليط على نار متوسطة، واطهيه حتى يغلي ويصبح سميكاً.
- ارفعي الخليط عن النار، وأضيفي إليه الشوكولاتة وقلبي إلى أن تذوب وتختلط.
- اغرفي الخليط في أطباق تقديم، ثم اتركيها تبرد جيداً بدرجة حرارة الغرفة قبل إدخالها للثلاجة.
- يمكنك تزيين الوجه بالكريمة، حسب الرغبة.
اعضاء الغابة العربية شاهدوا ايضا
اسم الموضوع : المهلبية بالشوكولاتة لتحلية رمضان
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية
