اغرب اكلات في العالم
جبنالكم أغرب 10 أكلات حول العالم
دلوقتي هناخدكم في رحلة حول العالم وناخد نظرة على جميع الأكلات الغريبة اللي بعض الناس بتحب تاكلها.
لسوء الحظ، العالم مش بس مليان بالأكل اللذيذ؛ ده كمان فيه أكلات مش ممكن تتخيل إنها موجودة أصلًا بس في الواقع ليها شعبية كبيرة وبعضهم كمان غالي أوي.
اعتبر المقالة دي أول الطريق لإنقاذك من الصدمة لما تصادف الأكلات دي.
بتتنوع الأكلات من بلد للتاني، لكن مش هتتخيل أغرب الأكلات حول العالم، اللي بيطبخها بعض السكان، وتعتبر ضمن الأكلات المفضلة عندهم.
1- البيضة العفنة – الصين:
اتسمى البيض العفن أو الأسود، وهو من أشهر الأكلات، والوجبة سعرها غالي أوي، وهي عبارة عن بيض بيتدفن في الطين والتراب لشهور، لغاية ما يتحول الصفار إلى اللون الأخضر الداكن، وكل ما زادت المدة بيتحول ال للون الأسود، وبيتحول البياض الشفاف للون البني الغامق، وتنبعث منها رائحة قوية من الكبريت والأمونيا.
2- خاش أو لحمة الرأس – مصر والشرق الأوسط:
من الأطباق الشهيرة في الشرق الأوسط، خاصة في مصر، طبق “لحمة الرأس” أو “الخاش”، وهي أكلة مكونة من طبخ رأس البقر أو الأغنام، وكان بيتم أكلها خلال فصل الشتاء للحصول على الدفا، لكنها حاليًا تعتبر أكلة شهية جدًّا، و بتتباع على عربيات الكل في الشارع أكتر من المطاعم.
3- إسكامولز – المكسيك:
يرقات نوع من أنواع النمل السام، واللي بتحط بيضها تحت أوراق أنواع معينة من النباتات، وهو طبق مكسيكي، يعتبر من الأطباق غالية الثمن، وبيتقال بإن لها طعم يشبه المكسرات.
4- عيون التونة المقلية – اليابان:
رغم إن لحم التونة من الأطعمة المنتشرة حول العالم، لكن هل ممكن تتخيل إن في اليابان عيون التونة بتتباع كوجبة منفصلة، وبيتم قليها وأكلها، ويقال إن طعمها شبه لحم الحبار أو الأخطبوط.
5- هاجيس – اسكتلندا:
وهي عبارة عن فرم قلب الأغنام والكبد والرئتين مع البصل والشوفان والدهون، وبيتضاف عليهم ملح وتوابل، وبيتحط الخليط داخل أمعاء الحيوان، وبتتقلي أو تتسلق.
6- أدمغة القرود – آسيا:
من الأكلات المنتشرة جدًّا في الصين وآسيا الجنوبية، وحتى في إفريقيا، وهي من الأطباق الغالية، وبتتاكل طازة من غير طبخ بعد قطع جمجمة القرد بأداة حادة.
7- هاركل – أيسلندا:
الوجبة دي تشبه إلى حد ما “الفسيخ” في مصر، وهى عبارة سمكة قرش جرينلاند متعفنة، بيتم اصطياد السمكة وبتدفن في حفرة عميقة وبيضغط عليها بالحجارة للتخلص من السموم الموجودة في القرش، وده اللي بيخلي لحمها آمن للأكل. بعد انتهاء مرحلة التخلص من السموم؛ بيتم تعليق لحم سمكة القرش لغاية ما يجف، وبيتم تقطيعها كشرائح وبتتباع، ووصف بعض الناس إن رائحتها قوية ونكهتها أقوى.
8- فطيرة رأس السمك – بريطانيا:
هي أكلة بريطانية مشهورة رغم غرابتها، بيتم عجن الفطيرة وتثبيت رؤوس الأسماك فيها، وبتتثبت عن طريق شرائح البيض المسلوق، وبعدها بيتم تغطيتها بطبقة تانية من العجين وبتكون الرؤوس خارجة من الفطيرة وبعدها تدخل الفرن تستوى.
9- العنكبوت المقلي – كمبوديا:
إذا كنت بتخاف من العناكب، فما منصحكش تاكلها. دي مش عناكب البيت الصغيرة، دي عناكب كبيرة جدًّا وأي حد يقدر يشتريها من الباعة المتجولين في كمبوديا.
الأكلة دي بتبقى مقلية بالكامل؛ الرجول والأنياب وكل حاجة، وتم اكتشاف إنها صالحة للأكل عن طريق تجويع الكمبوديين في الأيام الدموية الوحشية لحكم الخمير الحمر، وتحولوا من مصدر رزق للأشخاص الفقراء لأكلة شهية، وكمان بقت من أشهر الوجبات الخفيفة اللي لها شعبية بين السياح المغامرين للتغلب على مخاوفهم.
10- طبق الحشرات المشكل – الصين، تايوان، تايلاند:
بيعتبره البعض واحد من أشهى وأغرب الوصفات الشعبية حول العالم، واللي بيتسابق الناس لأكلها. وتقدر تلاقيه في كثير من قوائم الطعام حول العالم . زي الصين وتايوان وتايلاند وغيرها.
يمين بالله قرفت
دلوقتي هناخدكم في رحلة حول العالم وناخد نظرة على جميع الأكلات الغريبة اللي بعض الناس بتحب تاكلها.
لسوء الحظ، العالم مش بس مليان بالأكل اللذيذ؛ ده كمان فيه أكلات مش ممكن تتخيل إنها موجودة أصلًا بس في الواقع ليها شعبية كبيرة وبعضهم كمان غالي أوي.
اعتبر المقالة دي أول الطريق لإنقاذك من الصدمة لما تصادف الأكلات دي.
بتتنوع الأكلات من بلد للتاني، لكن مش هتتخيل أغرب الأكلات حول العالم، اللي بيطبخها بعض السكان، وتعتبر ضمن الأكلات المفضلة عندهم.
1- البيضة العفنة – الصين:
اتسمى البيض العفن أو الأسود، وهو من أشهر الأكلات، والوجبة سعرها غالي أوي، وهي عبارة عن بيض بيتدفن في الطين والتراب لشهور، لغاية ما يتحول الصفار إلى اللون الأخضر الداكن، وكل ما زادت المدة بيتحول ال للون الأسود، وبيتحول البياض الشفاف للون البني الغامق، وتنبعث منها رائحة قوية من الكبريت والأمونيا.
2- خاش أو لحمة الرأس – مصر والشرق الأوسط:
من الأطباق الشهيرة في الشرق الأوسط، خاصة في مصر، طبق “لحمة الرأس” أو “الخاش”، وهي أكلة مكونة من طبخ رأس البقر أو الأغنام، وكان بيتم أكلها خلال فصل الشتاء للحصول على الدفا، لكنها حاليًا تعتبر أكلة شهية جدًّا، و بتتباع على عربيات الكل في الشارع أكتر من المطاعم.
3- إسكامولز – المكسيك:
يرقات نوع من أنواع النمل السام، واللي بتحط بيضها تحت أوراق أنواع معينة من النباتات، وهو طبق مكسيكي، يعتبر من الأطباق غالية الثمن، وبيتقال بإن لها طعم يشبه المكسرات.
4- عيون التونة المقلية – اليابان:
رغم إن لحم التونة من الأطعمة المنتشرة حول العالم، لكن هل ممكن تتخيل إن في اليابان عيون التونة بتتباع كوجبة منفصلة، وبيتم قليها وأكلها، ويقال إن طعمها شبه لحم الحبار أو الأخطبوط.
5- هاجيس – اسكتلندا:
وهي عبارة عن فرم قلب الأغنام والكبد والرئتين مع البصل والشوفان والدهون، وبيتضاف عليهم ملح وتوابل، وبيتحط الخليط داخل أمعاء الحيوان، وبتتقلي أو تتسلق.
6- أدمغة القرود – آسيا:
من الأكلات المنتشرة جدًّا في الصين وآسيا الجنوبية، وحتى في إفريقيا، وهي من الأطباق الغالية، وبتتاكل طازة من غير طبخ بعد قطع جمجمة القرد بأداة حادة.
7- هاركل – أيسلندا:
الوجبة دي تشبه إلى حد ما “الفسيخ” في مصر، وهى عبارة سمكة قرش جرينلاند متعفنة، بيتم اصطياد السمكة وبتدفن في حفرة عميقة وبيضغط عليها بالحجارة للتخلص من السموم الموجودة في القرش، وده اللي بيخلي لحمها آمن للأكل. بعد انتهاء مرحلة التخلص من السموم؛ بيتم تعليق لحم سمكة القرش لغاية ما يجف، وبيتم تقطيعها كشرائح وبتتباع، ووصف بعض الناس إن رائحتها قوية ونكهتها أقوى.
8- فطيرة رأس السمك – بريطانيا:
هي أكلة بريطانية مشهورة رغم غرابتها، بيتم عجن الفطيرة وتثبيت رؤوس الأسماك فيها، وبتتثبت عن طريق شرائح البيض المسلوق، وبعدها بيتم تغطيتها بطبقة تانية من العجين وبتكون الرؤوس خارجة من الفطيرة وبعدها تدخل الفرن تستوى.
9- العنكبوت المقلي – كمبوديا:
إذا كنت بتخاف من العناكب، فما منصحكش تاكلها. دي مش عناكب البيت الصغيرة، دي عناكب كبيرة جدًّا وأي حد يقدر يشتريها من الباعة المتجولين في كمبوديا.
الأكلة دي بتبقى مقلية بالكامل؛ الرجول والأنياب وكل حاجة، وتم اكتشاف إنها صالحة للأكل عن طريق تجويع الكمبوديين في الأيام الدموية الوحشية لحكم الخمير الحمر، وتحولوا من مصدر رزق للأشخاص الفقراء لأكلة شهية، وكمان بقت من أشهر الوجبات الخفيفة اللي لها شعبية بين السياح المغامرين للتغلب على مخاوفهم.
10- طبق الحشرات المشكل – الصين، تايوان، تايلاند:
بيعتبره البعض واحد من أشهى وأغرب الوصفات الشعبية حول العالم، واللي بيتسابق الناس لأكلها. وتقدر تلاقيه في كثير من قوائم الطعام حول العالم . زي الصين وتايوان وتايلاند وغيرها.
يمين بالله قرفت
اسم الموضوع : اغرب اكلات في العالم
|
المصدر : السياحة العالمية
