أشهى أنواع الكيك البارد

[نبض الحياة]

طريقة عمل تشيز كيك زبدة الفول السوداني

المقادير: 24 قطعة بسكويت بزبدة الفول السوداني مطحونة أو بسكويت سادة.



5 ملاعق كبيرة (62.5 جم) زبد غير مملح ذائب.



⅓ كوب (330 جم) جبن كريمي.



½ 1 كوب (300 جم) زبدة فول سوداني ناعمة.



½ 1 كوب (180 جم) سكر بودرة.



¼ 2 كوب (540 مل) كريمة خفق سائلة.



¾ ملعقة صغيرة (3.75 مل) فانيليا سائلة.



¾ ملعقة صغيرة (3.75 جم) ملح.



للزينة: كوب (240 جم) كريمة مخفوقة.



3 قطع بسكويت بزبدة الفول السوداني مجروش.



¼ كوب (50 جم) زبدة فول سوداني ذائبة.



طريقة التحضير: ضعي البسكويت والزبد الذائب في وعاء، وقلبي جيدًا. وزعي البسكويت في صينية ذات قاعدة متحركة، واضغطي عليه حتى يتساوى في قاع الصينية وأطرافها. ضعي الصينية في الثلاجة، حتى تحضري الحشو. ضعي الكريمة السائلة في وعاء كبير، واخفقيها بالمضرب الكهربائي حتى تتماسك. ضعي الجبن وزبدة الفول السوداني في وعاء آخر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات. أضيفي السكر البودرة والفانيليا والملح، واخفقي جيدًا. أضيفي الكريمة المخفوقة، وقلبي ببطء في اتجاه واحد من أسفل لأعلى حتى تتجانس المكونات. صبي الخليط فوق طبقة البسكويت، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو طوال الليل. زيني الكيك بالكريمة المخفوقة والبسكويت المجروش وزبدة الفول السوداني الذائبة، وقدميه باردًا.

 

[نبض الحياة]

طريقة عمل كيكة البسكويت بشرائح الخوخ

المقادير: 30 قطعة بسكويت شاي سادة.

2 كوب (480 مل) كريمة خفق سائلة.

8 ثمرات خوخ مقطعة شرائح رفيعة.

¼ كوب (50 جم) لوز مقشر ومقطع شرائح.

¼ كوب (50 جم) سكر.

¼ كوب (50 جم) سكر بني.

¼ كوب (30 جم) سكر بودرة.

ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة مطحونة.

ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.


طريقة التحضير:

ضعي الخوخ في وعاء كبير، ثم أضيفي السكر بنوعيه والقرفة، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ضعي الكريمة في وعاء كبير، ثم أضيفي الفانيليا والسكر البودرة، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام كريميًّا. رصي نصف كمية البسكويت في صينية مربعة الشكل، ثم وزعي نصف كمية الكريمة. وزعي نصف كمية الخوخ، ونصف كمية اللوز، ثم وزعي باقي البسكويت فوق الخوخ. وزعي باقي الكريمة، ثم باقي الخوخ واللوز، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر قبل التقديم. ضعي كيكة البسكويت الخوخ في أطباق التقديم، وقدميها باردة.

 

[نبض الحياة]

طريقة عمل لازانيا الشوكولاتة الباردة

المقادير:36 قطعة أوريو.

6 ملاعق كبيرة (75 جم) زبد ذائب.

¼ كيلو (250 جم) جبن كريمي.

¼ كوب (50 جم) سكر.

2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب.

2 كوب (480 مل) كريمة مخفوقة.

3 أكواب (600 جم) مهلبية (بودينج) شوكولاتة.

½ 1 كوب (300 جم) رقائق شوكولاتة.

طريقة التحضير:

ضعي البسكويت في محضر الطعام، واطحنيه جيدًا. أضيفي الزبد، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. وزعي البسكويت في صينية مستطيلة ذات قاعدة متحركة، واضغطي عليها بيديكِ حتى تتساوى. ضعي الصينية في الثلاجة حتى تحضير باقي المكونات. ضعي الجبن في وعاء كبير، ثم أضيفي الحليب والسكر، واخفقي جيدًا. أضيفي كوب وربع من الكريمة المخفوقة، وقلبي ببطء حتى تمتزج المكونات. وزعي طبقة الكريمة فوق البسكويت، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة خمس دقائق. وزعي طبقة المهلبية فوق طبقة الجبن، ثم وزعي باقي الكريمة المخفوقة على الوجه. زيني الوجه برقائق الشوكولاتة، ثم ضعي الكيك في الثلاجة طوال الليل.

 

[صاحبة هيبة]

تسلم الأيادي خيتو عسل ماننحرم

 

[جيفارا]

واو روعه يسلمو ورد

 

[نغــم]

الصور تجنن ياهبه
والوصفات رائعة
يسلمو حبيبتي ع المجهود

 

[نبض الحياة]

تسلم الأيادي خيتو عسل ماننحرم

شكرا إلك جميلتي ولا منك يا قمر
أنرتي حبيبتي

 

[نبض الحياة]

واو روعه يسلمو ورد

ويسلم هالحضور الأنيق
أنرت جيفارا وردات لإلك

 

[نبض الحياة]

الصور تجنن ياهبه
والوصفات رائعة
يسلمو حبيبتي ع المجهود

ياهلا باللي هل علينا
وبطلته ملكنا السعادة بإيدينا

الأروع مروك جميلتي
أنرتي يا قمري

 

[نبض الحياة]

المكوّنات

لتحضير قاعدة التشيز كيك:

بسكويت بنكهة الشوكولاتة، مطحون - كوبان وثلاثة أرباع

زبدة مذوبة - ربع كوب + ملعقة كبيرة

لتحضير الحشوة:

جبن كريم - 700 غرام

سكر - نصف كوب

سكر بودرة - ثلاثة أرباع كوب

كاكاو بودرة - 3 ملاعق كبيرة

شوكولاتة مذوبة - 200 غرام

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

كريمة خفق، باردة - كوب وربع

للتزيين:

حبيبات شوكولاتة بالحليب - نصف كوب

طريقة العمل

1- لتحضير قاعدة التشيز كيك: ضعي البسكويت المطحون في وعاء. أضيفي الزبدة المذوبة وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى يتماسك.

2- رصّي مزيج البسكويت في قعر صينية متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد المزيج.

3- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي كريمة الخفق، السكر البودرة وخلاصة الفانيليا حتى يكثف قوام المزيج.

4- في وعاء ثانٍ، أخلطي جبن الكريم، السكر والكاكاو البودرة حتى تحصلي على مزيج متجانس.

5- أضيفي الشوكولاتة المذوبة تدريجياً إلى مزيج جبن الكريم واخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج.

6- أضيفي مزيج كريمة الخفق تدريجياً وقلّبي المكونات بواسطة سباتولا حتى لا تخسري قوام الكريمة الكثيف.

7- أخرجي الصينية متحركة القاعدة من الثلاجة. أضيفي الحشوة عبى وجه طبقة البسكويت.

8- أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حتى يجمد الكيك.

9- قبل التقديم، زيّني وجه الكيك بحبيبات الشوكولاتة بالحليب.

 

[نبض الحياة]

حلا كاسات الاوريو :
حلى بارد,حلى,حلى بارد وسهل,حلى بارد وسريع,حلى بارد ومنعش,حلو بارد,حلويات باردة,حلى بارد سهل وسريع,حلى سهل,بارد,حلى سريع,حلى بارد سهل,كيك بارد,حلى سهل وسريع,أسهل حلى بارد,حلى بارد لذيذ,حلى بارد و سهل,طريقه حلى بارد,حلى بارد و سريع,حلى بارد بالكيك,حلا سهل وبارد,حلى بارد بدون فرن,حلى بدون فرن بارد,حلى بارد سهل وبسيط,حلى بارد في 10 دقائق,حلى بارد بالبسكويت,حلى بارد بالكراميل,حلى بارد سريع ولذيذ,طريقة حلى بارد وسهل,طريقة حلى بارد لذيذ
المكونات :
بسكوت اوريو مخلوط مع زبده
علبة نستله +علبه قشطه + 8 حبات جبن كيري + كاس بسكوت مطحون
نخلطهم مع بعض ونقسم الخليط قسمين
القسم الثاني نزيده
١ م ص كاكاو بودره +١م ص نسكافيه
نخلطهم مع بعض بالكاسات
الطبقه الاولى بسكوت اوريو
ثم الخليط الابيض
ثم طبقة اوريو
ثم طبقة النسكافيه والشوكلاته

 

[نغــم]

تسلمي حبيبتي هبه على الوصفات

وحشااااني