-
- إنضم
- 18 ديسمبر 2021
-
- المشاركات
- 17,697
-
- مستوى التفاعل
- 10,138
-
- الإقامة
- المملكة العربية السعودية
- مجموع اﻻوسمة
- 14
فوائد الريحان
مشاهدة المرفق 15801
الريحان أو الحبق (Basil) هو من أحد النباتات التي تنتمي للفصيلة الشفوية (Lamiaceae)، وقد اشتهر الريحان كنوع من أنواع التوابل ويكاد لا يخلو منها أي مطبخ اسيوي أو إيطالي، ويمتاز برائحته ونكهته الزكية.
فلنتعرف في ما يأتي على فوائد الريحان، والعناصر الغذائية للريحان، وأضرار الريحان المحتملة:
أما النوع الاخر فتكون رائحته مائلة لرائحة الحمضيات لاحتوائه على تراكيز عالية من مادة الليمونين (Limonene).
إن للريحان العديد من الفوائد الصحية نظرًا لاحتواءه على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة، ومن أبرز فوائد الريحان الطبية هي الاتي:
فقد وجد أن مادة الفلافينويد (Flavonoids) تساعد على حماية الكروسومات في الخلايا من الإشعاعات والعوامل الخارجية المضرة.
وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية وخاصةً البيتا كاروتين (Beta carotene) الذي يتحول إلى فيتامين أ (Vitamin A)، والذي يحارب الجذور الحرة وتأكسد الكولسترول وما قد ينتج عنه من جلطات وسكتات.
كما أن الريحان يعد مصدرًا جيدًا لمعدن المغنيسيوم والبوتاسيوم الضروريين جدًا لحماية الأوعية الدموية وتعزيز صحتها، وزيادة انبساط وتوسع الشرايين، والحد من خطر ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية.
ذلك جعل الريحان مساعد جيد في علاج فقر الدم الناتج من نقص الحديد.
الريحان أو الحبق (Basil) هو من أحد النباتات التي تنتمي للفصيلة الشفوية (Lamiaceae)، وقد اشتهر الريحان كنوع من أنواع التوابل ويكاد لا يخلو منها أي مطبخ اسيوي أو إيطالي، ويمتاز برائحته ونكهته الزكية.
فلنتعرف في ما يأتي على فوائد الريحان، والعناصر الغذائية للريحان، وأضرار الريحان المحتملة:
أبرز فوائد الريحان
قد تكون رائحة الريحان مماثلة لرائحة القرنفل القوية في بعض الأنواع خاصةً النوع المستخدم في إيطاليا، وذلك بسبب التراكيز العالية التي يحويها من مادة الإنجول (Eugenol) الكيميائية.أما النوع الاخر فتكون رائحته مائلة لرائحة الحمضيات لاحتوائه على تراكيز عالية من مادة الليمونين (Limonene).
إن للريحان العديد من الفوائد الصحية نظرًا لاحتواءه على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة، ومن أبرز فوائد الريحان الطبية هي الاتي:
يعزز صحة الجهاز الهضمي
يمتلك خصائص مضادة للأكسدة
فقد وجد أن مادة الفلافينويد (Flavonoids) تساعد على حماية الكروسومات في الخلايا من الإشعاعات والعوامل الخارجية المضرة.
يسكن الالام
يعزز صحة القلب والشرايين
وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية وخاصةً البيتا كاروتين (Beta carotene) الذي يتحول إلى فيتامين أ (Vitamin A)، والذي يحارب الجذور الحرة وتأكسد الكولسترول وما قد ينتج عنه من جلطات وسكتات.
كما أن الريحان يعد مصدرًا جيدًا لمعدن المغنيسيوم والبوتاسيوم الضروريين جدًا لحماية الأوعية الدموية وتعزيز صحتها، وزيادة انبساط وتوسع الشرايين، والحد من خطر ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية.
يعزز صحة الجهاز التنفسي
يعالج حب الشباب
يخفف القلق والضغوطات النفسية
يساهم في علاج فقر الدم (Anemia)
ذلك جعل الريحان مساعد جيد في علاج فقر الدم الناتج من نقص الحديد.
ينعش رائحة الفم
أهم العناصر الغذائية في الريحان
إن فوائد الريحان ناتجة من العناصر الغذائية الهامة الموجودة بالريحان، وأبرزها الاتي:- فيتامين أ.
- فيتامين ك (Vitamin K)
- فيتامين ج (Vitamin C)
- المغنيسيوم.
- الحديد.
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- حمض الفوليك (Folic acid).
- أحماض أوميغا 3 (Omega 3).
أضرار الريحان
إن فوائد الريحان تنتنج عند تناول كميات معتدلة من الريحان، ولكن عند تناول كميات هائلة منه فقد يؤدي إلى الاتي:- التعرض لخطر الإصابة لسرطان الكبد، وذلك لاحتواء الريحان على مادة الإستراغول (Estragole).
- إبطاء عملية تخثر الدم، خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون اضطرابات في النزيف
اسم الموضوع : فوائد الريحان
|
المصدر : الطب العام وطب الاعشاب