طريقة تحضير بانيه الجمبري اللذيذ على فطور رمضان

[نور العيون]

بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير بانيه الجمبري


- الجمبري : 600 جرامًا
- البيض : 3 حبات
- بقسماط : 2 كوب
- الماء : نصف كوب
- دقيق : نصف كوب
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
- ملح : رشّة
- ثوم بودرة : رشّة
- الزيت : حسب الحاجة

طريقة تحضير بانيه الجمبري

1- في وعاء ضعي البيض واخفقيه بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج.

2- أضيفي الدقيق ثم اسكبي الماء واخفقي المكونات من جديد ليتجانس المزيج.

3- ضعي البقسماط في وعاء آخر ثم نكّهي بالثوم بودرة، الملح والفلفل الأسود.

4- اخلطي المكونات بواسطة ملعقة حتى تتداخل ثم اتركي الخليط جانباً.

5- غمّسي الجمبري بمزيج البيض أولاً من كلّ الجهات ثم بخليط الدقيق.

6- حمّي زيت غزير في قدر على النار، انزلي قطع الجمبري ثم اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

7- وزّعي الجمبري في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك.
والف هنا

 

[امل مفقود]

مجهود رائع وطرح مميز
الله يعطيك العافيه

 

[نور العيون]

تسلمين غاليتى علي المرور العطر
ودي

 

[غامض للأبد]

شكرا لك
ياحلوة