-
- إنضم
- 18 ديسمبر 2021
-
- المشاركات
- 19,549
-
- مستوى التفاعل
- 10,337
-
- الإقامة
- المملكة العربية السعودية
- مجموع اﻻوسمة
- 16
الذ السلطات نار وشطه
الذ السلطات نار وشطه
من ألذ السلطات
اذا جربتوها مره راح تعيدوها الف مره
المقادير :
نص حزمه بقدونس
نص حزمه كزبره
حبه فلفل رومي
حبه جزر
بصل اخضر
علبة حمص حب
علبة فاصولياء حمراء
علبة ذره
سماق
⠀
الصوص :
علبتين زبادي
ملعقتين كبيرة طحينيه
ملعقتين كبيره ليمون
ملعقتين كبيره شطه
ملعقتين كبيره من الصوص الفرنسي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيره كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
⠀
آخر طبقة :
علبتين من عيدان البطاطس الحاره
⠀
الطريقة :
اول شيء نصفي المعلبات الذرة والفاصوليا والحمص ونغسلها ونتركها على جنب تنشف على بال مانقطع الخضار ، نجيب صينية كبيره ونحط اول طبقه الخضار ونرش فوقها سماق وثاني طبقه البقوليات ( الحمص والذره والفاصوليا الحمراء ) ونرش فوقها سماق ونصب الصوص عليها واخر وألذ خطوة نرش فوقها عيدان البطاطس الحاره واستمتعوا بالطعم
⠀
ملاحظة مهمه :
افضل شيء تتقدم السلطه على طول وإذا بتدخلوها الثلاجه
لاتحطوا فوقها البطاطس الا وقت التقديم لانو البطاطس راح يذبل
⠀
بالنسبه لحرارتها مقبوله بس اللي يحب الشطه اكثر يزود
واللي مايحب الشطه نهائياً يلغيه كل واحد وذوقه
الطريقة و المقادير
اذا جربتوها مره راح تعيدوها الف مره
المقادير :
نص حزمه بقدونس
نص حزمه كزبره
حبه فلفل رومي
حبه جزر
بصل اخضر
علبة حمص حب
علبة فاصولياء حمراء
علبة ذره
سماق
⠀
الصوص :
علبتين زبادي
ملعقتين كبيرة طحينيه
ملعقتين كبيره ليمون
ملعقتين كبيره شطه
ملعقتين كبيره من الصوص الفرنسي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيره كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
⠀
آخر طبقة :
علبتين من عيدان البطاطس الحاره
⠀
الطريقة :
اول شيء نصفي المعلبات الذرة والفاصوليا والحمص ونغسلها ونتركها على جنب تنشف على بال مانقطع الخضار ، نجيب صينية كبيره ونحط اول طبقه الخضار ونرش فوقها سماق وثاني طبقه البقوليات ( الحمص والذره والفاصوليا الحمراء ) ونرش فوقها سماق ونصب الصوص عليها واخر وألذ خطوة نرش فوقها عيدان البطاطس الحاره واستمتعوا بالطعم
⠀
افضل شيء تتقدم السلطه على طول وإذا بتدخلوها الثلاجه
لاتحطوا فوقها البطاطس الا وقت التقديم لانو البطاطس راح يذبل
⠀
بالنسبه لحرارتها مقبوله بس اللي يحب الشطه اكثر يزود
واللي مايحب الشطه نهائياً يلغيه كل واحد وذوقه
اسم الموضوع : الذ السلطات نار وشطه
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية