-
- إنضم
- 18 ديسمبر 2021
-
- المشاركات
- 19,547
-
- مستوى التفاعل
- 10,338
-
- الإقامة
- المملكة العربية السعودية
- مجموع اﻻوسمة
- 16
اسرع واحلي فراخ مشويه بالخضار
اسرع واحلي فراخ مشويه بالخضار
gehan.mayhoub
احلي واسرع فراخ مشويه بالخضار
المكونات
فرخه مقطعه ومغسوله
التتبيله
معلقه من روز ماري وفلفل اسمر وكسبره ناشفه وبابريكا وتوم ناعم وصلصه وملح
وربع كوب زيت
وربع كوب خل
نخلطهم كلهم ونضع فيهم قطع الفرخه ونعمل فتحات بالسكينه ف الفرخه لاعطائها شكل جميل بعد التسويه
الخضار
بصل مقطع شرائح
بطاطس مقطعه
فلفل رومي
نص كوب ماء ساخن
جزء من التتبيله
نرصهم كلهم بالصينيه والماء الساخن ونغطي الصينيه بورق زبده ثم ورق الومنيوم وعلي فرن متسخن من قبل رف اوسط ١٨٠ درجه لمره ساعه و ١٠ دقايق
نخرجها من الفرن ونرفع الورق وندهن الفراخ من نفس الصوص اللي نزل من الفراخ ونرجعها تحت الشوايه تاخد لون
وصحتين وعافيه
الطريقة و المقادير
نقلا عنgehan.mayhoub
احلي واسرع فراخ مشويه بالخضار
المكونات
فرخه مقطعه ومغسوله
التتبيله
معلقه من روز ماري وفلفل اسمر وكسبره ناشفه وبابريكا وتوم ناعم وصلصه وملح
وربع كوب زيت
وربع كوب خل
نخلطهم كلهم ونضع فيهم قطع الفرخه ونعمل فتحات بالسكينه ف الفرخه لاعطائها شكل جميل بعد التسويه
الخضار
بصل مقطع شرائح
بطاطس مقطعه
فلفل رومي
نص كوب ماء ساخن
جزء من التتبيله
نرصهم كلهم بالصينيه والماء الساخن ونغطي الصينيه بورق زبده ثم ورق الومنيوم وعلي فرن متسخن من قبل رف اوسط ١٨٠ درجه لمره ساعه و ١٠ دقايق
نخرجها من الفرن ونرفع الورق وندهن الفراخ من نفس الصوص اللي نزل من الفراخ ونرجعها تحت الشوايه تاخد لون
وصحتين وعافيه
اسم الموضوع : اسرع واحلي فراخ مشويه بالخضار
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية
