-
- إنضم
- 18 ديسمبر 2021
-
- المشاركات
- 17,697
-
- مستوى التفاعل
- 10,138
-
- الإقامة
- المملكة العربية السعودية
- مجموع اﻻوسمة
- 14
فرموزه البف باستري السريعه /
فرموزه البف باستري السريعه
.
الطعم أليم انصحكم تجربونها
.
الحشوة:
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
.
اجيب شرائح عجينة البف باستري (( ارفقت صورتها فوق للي ما يعرفها )) اي شركه تناسبكم و اخرجها يفك منها الثلج اقسم كل شريحه لاربع قطع بكل جزء احط كورة لحم و اقفلها نفس الصوره فوق موضحه طريقة اللف و ممكن تسونها ع شكل كوره براحتكم .
.
ارصها بصينية فرن مدهونة زيت و ادهنها اما ببيض او حليب و ارشها بحبة البركة .
.
ادخلها فرن ساخن مسبقاً على نار هادئة من تحت ثم فوق تتحمر .
.
و اللي بتقول ما بيستوي اللحم تطمن بيستوي
تماماً لان حجم اللحمه صغير و مفرومه و على البخار داخل العجين بتستوي بالراحة
اهم شيء قصرو النار ما تكون عاليه
.
لذيذ.ده مع الشطه و الليمون
.
الطريقة و المقادير
فرموزه البف باستري السريعه //.
الطعم أليم انصحكم تجربونها
.
الحشوة:
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
.
اجيب شرائح عجينة البف باستري (( ارفقت صورتها فوق للي ما يعرفها )) اي شركه تناسبكم و اخرجها يفك منها الثلج اقسم كل شريحه لاربع قطع بكل جزء احط كورة لحم و اقفلها نفس الصوره فوق موضحه طريقة اللف و ممكن تسونها ع شكل كوره براحتكم .
.
ارصها بصينية فرن مدهونة زيت و ادهنها اما ببيض او حليب و ارشها بحبة البركة .
.
ادخلها فرن ساخن مسبقاً على نار هادئة من تحت ثم فوق تتحمر .
.
و اللي بتقول ما بيستوي اللحم تطمن بيستوي
تماماً لان حجم اللحمه صغير و مفرومه و على البخار داخل العجين بتستوي بالراحة
اهم شيء قصرو النار ما تكون عاليه
.
لذيذ.ده مع الشطه و الليمون
.
اعضاء الغابة العربية شاهدوا ايضا
اسم الموضوع : فرموزه البف باستري السريعه /
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية