-
- إنضم
- 18 ديسمبر 2021
-
- المشاركات
- 17,697
-
- مستوى التفاعل
- 10,138
-
- الإقامة
- المملكة العربية السعودية
- مجموع اﻻوسمة
- 14
وجبة فطور مميز
المواد:
البيض حسب عدد الاشخاص
1 طماطم كبيرة
.1 فلفل أخضر حار
1 فلفل حلو
2 رشة جبن شيدر مبشور
بقدونس مفروم ناعم
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة
ملح ، فلفل ، زعتر ، بابريكا
طريقة التحضير: يُسلق البيض في الماء.
نقطع الكابيا والفلفل الأخضر إلى مكعبات.
.يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح.
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة. وهي مقسمة في المنتصف. .عندما تصبح الطماطم طرية ، يتم ترتيب البيض في المقلاة. نرش الملح والبهارات عليها. أضيفي جبنة الشيدر والبقدونس أخيرًا. غطي المزيج واطهيه حتى تذوب جبنة الشيدر. شهية طيبة
اعضاء الغابة العربية شاهدوا ايضا
اسم الموضوع : وجبة فطور مميز
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية