يعد الكشري من الوصفات المصرية الشعبية المميزة، ولكن في الفترة الأخيرة ظهرت طريقة عمل الكشري الحلو كأحدث أصناف الحلويات التي تقدم في محلات الحلواني، والتي نالت شهرة واسعة، حيث يتكون الكشري الحلو من الأرز باللبن والجلاش والكنافة، وأيضاً يضاف عليهم كريمة وفاكهة، ولذلك فهو يناسب مفضلين الحلويات بكثرة، ونظراً لأن هناك الكثيرون يبحثون عن طريقة عمل الكشرى الحلو في المنزل، سوف نوضح لكم طريقته بأبسط شكل ممكن.





طريقة عمل الكشري الحلو بالكنافة والرز بالبن مثل المحلات الشهيرة
طريقة عمل الكشري الحلو
ترجع كثرة مكونات طريقة عمل الكشري الحلو إلي أنها تتكون من عدة طبقات، ولكن بالرغم من ذلك يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، كما أنها أيضاً ليست مكلفة، بل أن مكوناتها اقتصادية ومتوفرة، وتأتي الخطوات كالتالي:

مكونات الأرز باللبن
نصف كوب أرز مصري.
2 كوب من الماء.
لتر من الحليب.
عدد 4 ملاعق كبيرة سكر.
4 ملاعق كبيرة من النشا.
2 ملعقة كبيرة من القشطة.
كيس فلنيليا.
مكونات الكنافة

ربع كيلو كنافة.
عدد 3 ملاعق كبيرة من السمنة.
ملعقة كبيرة سكر.
كيس فلنيليا.
الجلاش
ربع لفه جلاش.
عدد 2 ملعقة كبيرة سمنة.
نصف ملعقة كبيرة من السكر.
كيس فلنيليا.
كراميل.
كريمة.
قطع فاكهة مانحو أو فراولة أو موز.
طريقة عمل الكشري الحلو
طريقة عمل الكشري الحلو
خطوات تحضير الكشري الحلو
بغض النظر عن كثرة مكونات طريقة عمل الكشري الحلو إلا أن خطوات تحضيره في غاية السهولة والبساطة، فبعد أن قمتي بتحضير المكونات السابقة، كل ما عليك فعله هو اتباع بعض الخطوات، وتتمثل تلك الخطوات كالتالي:

أولاً نقوم بغسل الأرز بشكل جيد.
نضع الأرز في كوبين من الماء من أجل سلقه.
يتم إضافة لتر حليب على الأرز.
عندما يغلي الحليب نضيف عدد ثلاث ملاعق من النشا في ربع كوب ماء.
وبعد ذلك إضافة السكر، وملعقتين من الكريمة، وملعقتين من الفانيليا.
يتم ترك الخليط حتى الغليان.
وهكذا يكون الأرز باللبن جاهز.
لتحضير الكنافة، قم بتفتيت ربع كيلو كنافة، ومن ثم وضعها في مقلاة مع السمنة على النار.
يجب تقليب الكنافة جيداً لكي تحصل علي اللون الذهبي، ثم قم بإضافة السكر والفانيليا.
في طاسة علي النار، ضع ملعقة كبيرة سمنة، ثم ضع الجلاش المفتت.
قلب الجلاش حتي الحصول علي اللون الذهبي، ومن ثم أضف السكر والفانيليا.
احضر طاجن، وفيه يتم إضافة طبقة من الأرز باللبن، ثم طبقة من الكريمة المخفوقة، ثم طبقة من الكنافة، ثم إضافة طبقة جلاش.
علي وجه الطاجن يتم إضافة الكريمة، والكراميل، وقطع الفاكهة.

يمممميي
يسلمووو غلاتي



شكراً لجمال ماطرحت عافاك الله
دمتي متألقة

أنا أحب الكشري بس واضح الحلو مارح يعجبني

يعطيك العافية كاسي على الوصفة

جلينار قال:

يمممميي
يسلمووو غلاتي



شكراً لجمال ماطرحت عافاك الله
دمتي متألقة

أنقر للتوسيع...

يسلموو المرور أيتها الليدي

روفي قال:

أنا أحب الكشري بس واضح الحلو مارح يعجبني

يعطيك العافية كاسي على الوصفة

أنقر للتوسيع...

~

جربي مارح تخسري شيء
يسلموو المرور

شكلو مغري وحلو
وربي يشهي

جميل حقيقة احبه
ربي يعطيك العافية كاسي

الاكليل قال:

شكلو مغري وحلو
وربي يشهي

جميل حقيقة احبه
ربي يعطيك العافية كاسي

أنقر للتوسيع...

الله يعافيك أنرت

اعزمني لما أسافر على السعودية

-






@كاسيوبيا
يمي يمي شكله يشهي
سلمت الأيَادي ..
وَ يعطيك العافية لـ جمَال الآنتقاء
لروحك آكاليل الورد.

جنون عآبثهة قال:

-






@كاسيوبيا
يمي يمي شكله يشهي
سلمت الأيَادي ..
وَ يعطيك العافية لـ جمَال الآنتقاء
لروحك آكاليل الورد.

أنقر للتوسيع...

~

الحين صار أجمل لما شفتيه
يسلمووو الحضور أيتها الألق