تواصل معنا

مطبخ مصمم على طريقة بروفانس، تتقدمه أواني الشاي تُقدّر "اللجنة الدولية للشاي"، إجمالي الاستهلاك العالمي للمشروب المذكور، في اليوم، بأكثر من 5 مليارات...

البغدادي المخلص

كبار الشخصيات
عضو مميز
إنضم
6 فبراير 2022
المشاركات
6,719
مستوى التفاعل
2,450
الإقامة
العراق - بغداد
مجموع اﻻوسمة
5
أطقم الشاي وتصميماتها بين فخامة الأمس وبساطة اليوم


أواني الشاي في المطبخ

مطبخ مصمم على طريقة بروفانس، تتقدمه أواني الشاي



تُقدّر "اللجنة الدولية للشاي"، إجمالي الاستهلاك العالمي للمشروب المذكور، في اليوم، بأكثر من 5 مليارات كوب، علمًا أن طقوس الشاي تغيّرت بين الأمس واليوم؛ فقد كانت الطقوس المذكورة في قرون غابرة متصلة بنشاط فاخر حكر على نخبة المجتمع. وكان يرافق طقس الشاي، أوان، لطالما جذبت بتصميماتها العيون.
على غرار أشياء أخرى، كان الشاي جزءًا لا يتجزأ من الثقافات الصينية واليابانية لقرون، وهو لم يقدّم إلى أوروبا إلا في القرن السابع عشر، وذلك عندما كان عبارة عن سلعة باهظة الثمن، ومتاحة لعدد قليل جدًّا من الأشخاص.
راهنًا، لم يعد الشاي مشروبًا للصفوة، إلا أن أطقم الشاي لا تزال تستقطب بعض النساء وتستدعي من المُصمّمين ودور الديكور الشهيرة، ابتكار تصميمات غير تقليدية واستخدام مواد عير شائعة...

لمحة تاريخية عن أطقم الشاي​

346711.jpg
طقم شاي عتيق مؤلف من فناجين من الخزف وأباريق وصينية من الفضة
شكّل الشاي عنصرًا من عناصر الانبهار الأوروبي بكل ما هو صينيّ المنشأ، في القرنين السابع عشر والثامن عشر. ومنذ الأيام الأولى للشاي في أوروبا، كانت أواني الشاي من الأشياء الفاخرة، بقدر ما كانت الأخيرة من الأغراض الوظيفية، علمًا أن اكتشاف الشاي الصيني من المسافرين الأوروبيين مرتبط بـالخزف الصيني، الذي لم يكن أحد في أوروبا يعرف كيفية صنعه، في ذلك الوقت؟
لأكثر من ثلاثمئة عام خلت، كان شرب الشاي في أوروبا عبارة عن نشاط مُتصل بمستويات الرفاهية الأعلى. لذلك، كان من الطبيعي أن تكون هناك أوان فاخرة مناسبة لسكب المشروب الفاخر، فقد استخدمت أطقم الشاي لإظهار مكانة أصحابها.
الجدير بالذكر أنه بعد عقود من المحاولات الأوروبية، تمكن خبراء الخزف في مدينة مايسن الألمانية من اكتشاف سر الخزف الصيني الفاخر عام 1708.
346712.JPG
طقم شاي معاصر يدوي الصنع

تفنّن في تصميمات أطقم الشاي​

346709.jpg


إبريق للشاي وكوبان طويلان بالأسود والأبيض

يتألف كل طقم من أطقم الشاي التقليدية، من مجموعات متطابقة من الفناجين والصحون الخاصة بها وإبريق الشاي وإبريق الحليب (أو الكريما) وآنية السكر وحامل الكعكة والصينية التي تتوزع عليها المحتويات المذكورة آنفًا.
قد تشتمل بعض أطقم الشاي أيضًا على عناصر إضافية، مثل: مصفاة الشاي وملاعق الشاي، وغيرها من الملحقات.
346705.jpg


طقم شاي مصنوع من الخزف ومنقوش بنقوش لأزهار (الصورة من freepik)

يُلاحظ أن هناك تفنن في تصميمأطقم الشاي، مهما كانت المواد التي تصنعها (البورسلين أو السيراميك أو الخزف الحجري أو الخزف الصيني الفاخر أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الخشب...)، مع حضور الأنماط الرائعة، على الأسطح الخارجية، مما يضفي لمسة من البهجة على طاولتك ويحظى بإعجاب الضيوف.
346706.jpg


فناجين شاي ذات تصميمات مختلفة منسقة معًا (الصورة من freepik)

من جهة ثانية، في حال كنت هاوية لـديكور المنزل، لن تروق لك مجموعة بسيطة من فناجين الشاي والأطباق البيض العائدة لها، ولو أن الأخيرة شائعة في الأسواق، اليوم. لذلك، من الممكن تنسيق طقم الشاي، باستخدام قطع غير متطابقة، لناحيتي الألوان والأنماط، لكن متناسقة، مما يجعل المجموعة تبدو أكثر جاذبية. مثلًا، اختاري فنجان شاي باللون النيلي مع صحن أبيض أو فنجان شاي وصحن من اللون عينه، جنبًا إلى جنب فنجان وصحن شاي بالأخضر الباستيل. يمكنك أيضًا تنسيق فناجين وصحون، من الألوان الباستيل المختلفة لأنها تتماشى جيدًا معًا.
من جهة ثانية، يمكن اختيار فناجين الشاي والصحون ذات الألوان الداكنة جنبًا إلى جنب تلك الفاتحة.
أضيفي إلى ذلك، يمكن المزج بين فناجين وصحون ذات نقوش وطبعات مختلفة.

هواية جمع أطقم الشاي​

346704.jpg


طقم شاي منقوش بنقوش تركية (الصورة Image by KamranAydinov on Freepik)

الجدير بالذكر أن بعض النساء يهوى جمع فناجين الشاي وشرائها من أماكن عدة، محليًّا، أو من كل دوله يقصدها؛ مما يدفع إلى السؤال عن الطرق المناسبة لتقديمها معًا في المنزل بطريقة أكثر حداثة، كجزء من الديكور؟
346710.jpg


إبريق شاي مصنوع من الحديد الزهر المصبوغ بالأزرق، في محاكاة للإبريق الآسيوي القديم

في هذا الإطار، تتعدد الخيارات، إذ قد توزع أطقم الشاي في "النيش"، أي في خزانة تتخذ من قاعة الصالون في العادة مكانًا لها وتضم القطع والتحف الكريستالية والزجاجية والفضية الثمينة، أو في "البوفيه"، بالقرب من الطاولة، بغرفة الطعام. مقترح آخر، يتمثل في عرض المجموعة، في سلة كبيرة، مع أهمية تغطية الجزء السفلي بمفرش من الكتان الجميل، مع التزيين بزهور صناعية. توضع السلة، في مكان بارز، على الطاولة.
يقضي المقترح الثالث، بوضع فناجين الشاي على صينية، مصنوعة من المعدن أو الخشب...
أمّا إذا كنتِ جريئة، بما يكفي، فما رأيك في ترتيب مكان لفناجينك على ثريا أو قطعة ديكور بارزة (الشمعدان متعدد الأذرع، مثلًا). في هذه الحالة، ستسمح هذه الطريقة لك بجعل ديكور منزلك مميزًا وغير مألوف وموضوعًا للمحادثات مع ضيوفك.
من جهة أخرى، ما رأيك في حفظ الفناجين أو عدة الشاي في حوض النبات (الفارغ) المميز ذي الشكل الفني؟ في هذه الحالة، قد يوضع الحوض على سطح الطاولة أو أي سطح آخر أو يظل على الأرضية.
 

جاروط

مشرف القسم الاسلامي
الاشراف
إنضم
6 يناير 2022
المشاركات
14,084
مستوى التفاعل
9,053
مجموع اﻻوسمة
8
أطقم الشاي وتصميماتها بين فخامة الأمس وبساطة اليوم
يعطيك العافية يارب
 
Comment

سمارة

مشرفة القسم العام
الاشراف
إنضم
8 مارس 2023
المشاركات
15,320
مستوى التفاعل
17,566
مجموع اﻻوسمة
12
أطقم الشاي وتصميماتها بين فخامة الأمس وبساطة اليوم
حتماً مش من هواياتي جمع فناجين الشاي
من هواياتي تغير اساس المنزل كل كم اسبوع
وجمع الزهور والنباتات 🙂
سلمت يديك البغدادي
افكار جميلة
 
Comment

البغدادي المخلص

كبار الشخصيات
عضو مميز
إنضم
6 فبراير 2022
المشاركات
6,719
مستوى التفاعل
2,450
الإقامة
العراق - بغداد
مجموع اﻻوسمة
5
أطقم الشاي وتصميماتها بين فخامة الأمس وبساطة اليوم
حتماً مش من هواياتي جمع فناجين الشاي
من هواياتي تغير اساس المنزل كل كم اسبوع
وجمع الزهور والنباتات 🙂
سلمت يديك البغدادي
افكار جميلة

ربي يسلمكم
تحياتي وتقديري
 
Comment

البغدادي المخلص

كبار الشخصيات
عضو مميز
إنضم
6 فبراير 2022
المشاركات
6,719
مستوى التفاعل
2,450
الإقامة
العراق - بغداد
مجموع اﻻوسمة
5
أطقم الشاي وتصميماتها بين فخامة الأمس وبساطة اليوم
Comment

جلينار

لِــيـدِي اَلْحُـــقُـولِ [مسؤلة عن قسم ادم وحوا]
الاشراف العام
إنضم
18 مايو 2023
المشاركات
20,301
مستوى التفاعل
24,092
الإقامة
حقول التوليب
مجموع اﻻوسمة
11
أطقم الشاي وتصميماتها بين فخامة الأمس وبساطة اليوم
.


اهم شيء في المطبخ كاسات الشاي الانيقة



رائعة كثير انتقاء راقي
يعطيك العافيه لجمال طرحك
🌺🌷
 
Comment

البغدادي المخلص

كبار الشخصيات
عضو مميز
إنضم
6 فبراير 2022
المشاركات
6,719
مستوى التفاعل
2,450
الإقامة
العراق - بغداد
مجموع اﻻوسمة
5
أطقم الشاي وتصميماتها بين فخامة الأمس وبساطة اليوم
.


اهم شيء في المطبخ كاسات الشاي الانيقة



رائعة كثير انتقاء راقي
يعطيك العافيه لجمال طرحك
🌺🌷


ربي يعافيكم ويبارك بكم اكثر
ممنون منكم جدا
تحياتي ومودتي 🌷
 
Comment
أعلى