كرات البطاطس البوريه المقلية
كرات البطاطس البوريه المقلية

المكونات:
- 2 كوب من البطاطس المهروسة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الدقيق.
- بيضة.
- نصف كوب من الحليب.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير:
- تشكيل البطاطس المهروسة إلى كرات صغيرة الحجم.
- توضع كرات البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً.
- المزج بين كل من الدقيق، والحليب، والبيض، والملح معاً خلطاً جيداً.
- اغمسي كرات البطاطس في الخليط السابق تحضيره، ثم توضع في الزيت الساخن في إناء على النار، ثم نقلي كرات البطاطس حتى الحصول على اللون الذهبي.
اعضاء الغابة العربية شاهدوا ايضا
اسم الموضوع : كرات البطاطس البوريه المقلية
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية