حيل مدهشة لقلي السمك بدون الروائح

[الاستاذ]

المشكلة المزعجة حين إعداد وصفات السمك والمقلية خاصة هي صعوبة إزالة الرائحة العالقة في أرجاء المطبخ والمنزل بعد عملية القلي.

إليك من مطبخ سيدتي بعض الحيل السريعة والسهلة في المنزل لقلي السمك من دون أي رائحة مزعجة:

• احرصي على ترك النوافذ والأبواب مفتوحة، لأنّ الهواء داخل المطبخ هو المسؤول الرئيسي في التخلّص من رائحة السمك المقلي فوراً.
• قومي بغلي القليل من القهوة أثناء عملية طهي السمك، وستعمل القهوة على تشرّب الرائحة الكريهة.
• قومي بإعداد طبق من الحلويات بالرائحة الطيبة واخبزيها أثناء تحضير السمك.
• اغلي القليل من أعواد القرفة مع الهيل في الماء وسيعمل المزيج على إزالة رائحة قلي السمك.
• قومي بتوزيع شرائح من قشرة الليمون الحامض في المطبخ واستمتعي برائحة منعشة أثناء القلي.
• قومي بوضع وعاء من الخل قرب الفرن، حيث يمتصّ الخل كل الروائح الكريهة.

 

[نبض الحياة]

طرح مفيد أخي شكرا إلك
فعلا السمك بيقلب ريحة البيت كله
يعطيك العافيه

 

[همس الروح]

شكرا لك على الموضوع
انا أثناء قلي السمك بضع شرائح ليمون في الزيت بتضيع اي ريحه للسمك
احترامي وتقديري لك

 

[امل مفقود]

الله يعطيك العافيةة
على الطرح الراقي والجميل
بانتظار جديدك القادم