كرات البسكويت بالشوكولاتة

[ملاك الحب]

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة​

المكونات
للحصول على أفضل نتيجة لعمل كرات البسكويت يجب تحضير المقادير بدقة قبل البدء:

• 300 جرام من البسكويت السادة المطحون.
• نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الزبدة الطرية.
• نصف كوب من الحليب المكثف المحلى أو الحليب السائل حسب الرغبة.
• 200 جرام شوكولاتة مذابة للتغليف أو التزيين.
• رشة صغيرة من الفانيليا.
• جوز هند مبشور أو شوكولاتة مبشورة للتغطية.

خطوات التحضير​

باتباع الخطوات التالية ستحصلين على كرات بسكويت لذيذة ومتماسكة:

1. قومي بطحن البسكويت جيدا حتى يصبح ناعم بدون أي قطع، ثم ضعي البسكويت المطحون في وعاء واسع وضيفي الكاكاو والسكر ورشة الفانيليا.
2. ضيفي الزبدة الطرية والحليب المكثف تدريجيا مع التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
3. اغمسي الكرات في الشوكولاتة المذابة ثم ضعيها على ورق زبدة حتى تتماسك.
4. للتزيين يمكن رش جوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة فوق الكرات وهي ما زالت مغطاة بالشوكولاتة.
5. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد وتتماسك جيدا.

طريقة عمل كرات البسكويت بجوز الهند​

لتحضير كرات البسكويت بمذاق شهي وناجح يجب تجهيز المقادير التالية:

• بسكويت سادة مطحون بكمية 300 جرام.
• كوب حليب مكثف محلى أو نصف كوب حليب سائل مع 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
• نصف كوب جوز هند مبشور.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة صغيرة فانيليا لزيادة النكهة.

خطوات التحضير​

للحصول على أفضل نتيجة في تحضير كرات البسكويت اتبعي الخطوات التالية بالتفصيل:

1. قومي بطحن البسكويت حتى يصبح ناعم تماما بدون أي تكتلات، ثم ضعي البسكويت المطحون في وعاء كبير مناسب للعجن.
2. ضيفي الكاكاو البودرة ورشة الفانيليا وجوز الهند وقلبي المكونات الجافة جيدا.
3. ضيفي الزبدة الطرية مع الحليب المكثف المحلى أو خليط الحليب مع السكر تدريجيا.
4. قلبي المكونات باستخدام ملعقة خشبية أولا، ثم اعجني باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها.
5. شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم قومي بتغلف الكرات بجوز الهند المبشور أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
6. ضعي كرات البسكويت في طبق التقديم وادخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.

 

[جاروط]

تسلم أناملك يارب
يعطيك العافية

لك كل الود و الحترام

على هذا المجهود الطيب

وفقك الله وحفظك

 

[رااشد]

سلمت الابادي
ملاك الحب

 

[ملاك الحب]

تسلم أناملك يارب
يعطيك العافية

لك كل الود و الحترام

على هذا المجهود الطيب

وفقك الله وحفظك

يسلمو على هذا التواجد الرائع

 

[ملاك الحب]

سلمت الابادي
ملاك الحب

يسلمو على هذا التواجد الرائع ماننحرم

 

[جلينار]

طرح مشهي وجميل

تسلم ايديك غاليتي

 

[فتنة العصر]

مامن جديد دائما
الإبداع عنوانكم