أبرز فوائد الخرّوب..بديل طبيعي للشوكولاتة

[ملاك الحب]

أبرز فوائد الخرّوب..بديل طبيعي للشوكولاتة​

هل ستُصنع الشوكولاتة في المستقبل من الفول؟ إليك ما يحاول علماء تحقيقه​

يُعرف الخرّوب علميًا باسم "Ceratonia siliqua"، وينتمي إلى عائلة البقوليات.

وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أنه يُعدّ واحدًا من أقدم النباتات وأكثرها فائدة على وجه الأرض.

يُستخرج الخرّوب من شجرة تنمو على طول البحر الأبيض المتوسط، بحسب الموقع الإلكتروني "Life & Health Network" في أمريكا.

تتميز ثمار الخروب بأنها طويلة ورفيعة، وذات قشرة صلبة بنيّة اللون ولبّ حلو صالح للأكل، يُستخدم بعد التجفيف والتحميص كبديل طبيعي وصحي للشوكولاتة.

هل الشوكولاتة السوداء مفيدة لصحتك؟​

ما أبرز فوائده؟​

يُعدّ النبات منخفض الدهون، وغني بالألياف والكالسيوم، وخالٍ من الكافيين. ويُساعد بشكل أساسي بـ:

• خفض الكوليسترول بفضل الألياف الغنية بـ"الفينولات"
• حماية خلايا الجسم من التلف بفضل مُضادّات الأكسدة
• دعم صحة الجهاز الهضمي وتقليل مشاكل الإسهال

كما يُعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان، بحسب الموقع الإلكتروني "Life & Health Network" في أمريكا، أبرزها:

• الكالسيوم: يساعد في بناء العظام، وتنظيم تقلّصات العضلات، وتحسين الدورة الدموية.
• البوتاسيوم: يلعب دورًا أساسيًا في تنظيم وظيفة الأعصاب ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلص من نفايات الجسم.
• المنغنيز: يساعد في تكوين أنسجة العظام وتخثّر الدم وإصلاح الجروح.
• الحديد: يُسهم في تعزيز الجهاز المناعي، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، ودعم نقل الأكسجين بكفاءة إلى مختلف أعضاء الجسم.

 

[رااشد]

سسلمت يدااك
ملاك الحب

 

[ملاك الحب]

يسلمك من كل شر يارب