طريقة كيك الشوكولاته بالبسكويت الباردة بدون فرن
كيكة بسكويت شوكولاته الباردة بدون فرن، هي حلوى سهلة وسريعة التحضير، ولا تحتاج إلى حرارة ويتم صنعها وتجميدها في الثلاجة، وهي عبارة عن طبقات من البسكويت مغطاة بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة، حيث أنها تعتبر واحدة من أكثر أنواع الكيك شعبية في العالم، وهي لذيذة وسهلة التحضير، يمكن صنعها بمكونات بسيطة، وهي مثالية لتناولها مع الشاي أو القهوة أو الحليب
المقادير:
عبوة من بسكويت الشاي.
1/2 كوب (120 مل) من الحليب.
1 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
1/2 كوب (100 جرام) من السكر الأبيض.
1/2 كوب (100 جرام) من الزبدة غير المملحة، في درجة حرارة الغرفة.
1/2 كوب (120 مل) من الكريمة المخفوقة
1/4 كوب (50 جرام) من رقائق الشوكولاتة الداكنة.
طريقة التحضير:
في وعاء صغير، اخلطي الحليب والكاكاو البودرة حتى يذوب الكاكاو، ثم في وعاء كبير، اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح المزيج ناعماً.
أضيفي خليط الحليب والكاكاو إلى خليط الزبدة والسكر وقلبي حتى تتجانس المكونات.
في طبقة واحدة، رصي طبقة من البسكويت في صينية بايركس، ثم اسكبي طبقة من الكريمة المخفوقة فوق البسكويت.
كرري الطبقات من البسكويت والحشو الكريمي حتى تنتهي المكونات لديك، وزعي رقائق الشوكولاتة على الوجه.
ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
نصائح:
يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضلينه.
إذا كنت ترغبين في الحصول على طبقات أكثر كثافة، يمكنك إضافة 1/2 كوب من مسحوق الجوز أو اللوز إلى خليط البسكويت.
يمكنك تزيين الكيك بالفواكه أو الفواكه المجففة أو الشوكولاتة السائلة.
يمكن تخزين الكيك في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
بالعافية
ردوني خبر كيف الحلى أكيد
ضبط
اسم الموضوع : طريقة كيك الشوكولاته بالبسكويت الباردة بدون فرن
|
المصدر : مطبخ الغابة العربية
