معلومة غذائية ،،،
الموز ...
يعتبر الموز غذاءً مثالياً الى لاعبي بناء الأجسام الغني بالكربوهيدرات السريعة والبوتاسيوم، مما يوفر طاقة فورية قبل التمرين (30-60 دقيقة) ويساعد في استشفاء العضلات وتعويض الجليكوجين بعده ، يعد الموز مصدراً ممتازاً للبوتاسيوم، حيث تحتوي الحبة المتوسطة على حوالي 422 ملليغرام من هذا المعدن الحيوي ، وانه يساعد البوتاسيوم في دعم صحة القلب، تنظيم ضغط الدم، تعزيز وظائف العضلات والأعصاب، والتقليل من مخاطر السكتة الدماغية. كما يعتبر غذاءً مثالياً للتعافي العضلي، ويحتوي على ألياف وفيتامينات (B6، C أنه يقلل البوتاسيوم من التشنجات العضلية، بينما يعزز فيتامين B6 وصحة الجهاز العصبي، مما يجعله وجبة خفيفة ومغذية لزيادة الأداء وبناء العضلات.
فوائده
*طاقة سريعة للأداء: يحتوي على سكريات طبيعية (فركتوز، جلوكوز، سكروز) توفر دفعة طاقة فورية قبل التدريب.
- الاستشفاء العضلي: يساعد في تجديد مخزون الجليكوجين في العضلات بعد التمارين الشاقة، مما يسرع عملية التعافي.
- منع التشنجات: غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لتقليل تشنج العضلات والتحكم في انقباضها.
*تعزيز امتصاص المغذيات: يساعد في تحسين امتصاص الكالسيوم، مما يساهم في تقوية العضلات.
*قيمة غذائية عالية: تحتوي الموزة الواحدة على نسبة جيدة من الكربوهيدرات (حوالي 23-27 جرام) والبروتين (حوالي 1-2 جرام)، بالإضافة إلى الألياف، دون دهون ضارة.
أفضل وقت لتناول الموز:
قبل التمرين (30-60 دقيقة): لتعزيز الطاقة والأداء.
بعد التمرين مباشرة: لتعويض الطاقة المفقودة وبدء عملية الاستشفاء العضلي.
اتبع هذه النصيحة :
يُنصح بتناول 1-2 موزة كحد أقصى يومياً لتجنب فائض البوتاسيوم أو السعرات الحرارية الزائدة.
هل من الممكن تناول الموز لانقاص الوزن ؟
الموز أحد أفضل الفواكه المناسبة لتخفيف الوزن، وهو غني بالمواد المغذية التي تزيد الطاقة والحيوية.
كما أن الموز أحد أنواع الأغذية الأكثر صحية المتوفرة ، وانه ليس لذيذاً فحسب، بل صحي جداً أيضاً. فهو أيضاً منخفض السعرات الحرارية والدهون، ويحتوي على نسبة عالية من الماء والبوتاسيوم ، ويمكن لحمية مليئة بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وبالأغذية منخفضة الصوديوم أن تخفض وزن الماء في جسمك. الموز مفيد لانقاص الوزن، وتحتوي موزة واحدة وزنها 100 جرام على ما يقرب من 90 سعرة حرارية وهي سهلة الهضم، كما يحتوي الموز على النشا ما يعزز الطاقة لانه وجبة خفيفة ممتازة الى لاعبي بناء الاجسام، كما انه سريع وسهل التناول في أي لحظة ، وتحتوي على كثيراً من الألياف، وفي الوقت ذاته لا تحتوي على الدهون، كما أن الألياف الموجودة في الموز تقلل الشعور بالجوع أيضاً ، وقد يكون الموز أحد أفضل الفواكة التي من الممكن تناولها عندما يحاول اي متمرن إنقاص الوزن ، وإنه غني بالمواد المغذية التي تزيد الطاقة والحيوية وتوفر موزتان فقط الطاقة الكافية من اجل القيام بتمرين شاق لمدة 90 دقيقة ....
فوائد الموز في الدايت:
الشعور بالشبع:
الألياف والنشا المقاوم يبطئان الهضم ويمنحان إحساساً بالامتلاء لفترة أطول.
مصدر للطاقة:
يوفر طاقة سريعة قبل وبعد التمارين الرياضية.
تحسين الهضم:
يساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
غني بالمعادن:
يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب 6.
نصائح لتضمين الموز في الدايت:
الاعتدال:
تناول موزة إلى موزتين يومياً كحد أقصى، وتجنب الإفراط.
اختيار النوع:
الموز الأخضر يحتوي على نشا مقاوم أكثر وسعرات أقل، وهو مثالي للتحكم بالوزن.
وقت تناوله:
تناوله كوجبة خفيفة قبل التمرين بساعة أو بعده مباشرة، أو كوجبة خفيفة صحية قبل الوجبات الرئيسية بساعة.
تجنب الإضافات:
يجب تجنب إضافة زبدة الفول السوداني أو العسل بكميات كبيرة لأنها تزيد السعرات الحرارية.
